Menu de la Mer

45,00 TVA inclus

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UGS : ND Catégorie :

Description

Entrée 1 : Toast de pain au mais, crème d’avocat, mole 72%, radis et huile de noix.

Ou

Entrée 2 : Duo de lentilles, truite gravlax, condiment poivron jaune

Plat de Poisson : Saumon mariné au gingembre et citronnelle, fondue de poireau à la crème de coco et curry

Dessert 1 : Banane flambé au miel et au rhum ambré

Ou

Dessert 2 : Melon en dent de loup, framboise, pamplemousse, peche et sirop mentholé

 

Informations complémentaires

Entrée

Duo de lentilles, truite en gravlax, condiment poivron jaune, Toast de pain au maîs, crème avocat, radis, citron vert, mole 72%, huile de noix .

Dessert

Banane flambé au miel et rhum ambré, Melon en dent de loup, meringue, billes de melon, pêche, framboise, sirop mentholé

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